Feurige Feta-Schoten
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Ein feines und sehr pikantes Rezept für eine Vorspeise sind diese feurigen Feta-Schoten.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | Spitzpaprika mittlere |
| 250 | g | Fetakäse |
| 60 | g | Crème Fraiche |
| 2 | EL | Parmesan gerieben |
| 0.5 | TL | Sambal Oelek |
| 0.5 | Stk | Chilischote scharf |
| 1 | TL | Olivenöl |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine große Auflaufform mit Olivenöl auspinseln. Die Spitzpaprika waschen, längs halbieren und entkernen. Chilischote waschen, entkernen und klein hacken.
Schritt 2
Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit Crème Fraiche, Sambal Oelek, Chilistücken und Parmesan vermengen.
Schritt 3
Die Paprikaschoten mit der Fetamasse füllen und in die Auflaufform geben. Form in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten backen lassen.
Tipps zum Rezept
- Mit knusprigem Baguette servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
9.624
Fett
979 g
Eiweiß
111 g
Kohlenhydrate
88 g
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Kommentare
Pesu07
Mit einem Salat (z.B. Blattsalat) hat man eine sehr gute und nicht übliche Hauptspeise. Das Rezept werde ich speichern.
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