Feiner Avocado-Apfel-Salat

Name: Feiner Avocado-Apfel-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 EL geriebene Nüsse; 2 EL Mayonnaise; 1 TL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rosinen; 1 Stk roter Apfel; 1 Prise Salz; 2 Stg Sellerie

aktualisiert am 02.01.2026

4,1 (108 Stimmen)

Für jeden der neue, wundervolle Geschmackskombinationen ausprobieren möchte, ist dieses Feiner Avocado-Apfel-Salat - Rezept genau das Richtige.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	roter Apfel
1	EL	Rosinen
1	EL	geriebene Nüsse
2	EL	Mayonnaise
2	Stg	Sellerie
1	Stk	Avocado
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Petersilie

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst wird der Apfel in Scheiben geschnitten und sorgfältig die Kerne entfernt.

Schritt 2

Geben Sie die Apfelscheiben jetzt mit den Rosinen, den geriebenen Nüssen und dem klein geschnittenen Sellerie in einen Topf.

Schritt 3

Auch die Mayonnaise wird beigefügt und vorsichtig verrührt.

Schritt 4

Nun schneiden Sie die frische Avocado in zwei Hälften und entfernen auch hier den Kern.

Schritt 5

Schlussendlich wird die Avocado in feine Scheiben geschnitten und auch langsam im Topf verrührt.

Schritt 6

Das ganze noch mit einer Prise Salz und Pfeffer sowie etwas Petersilie verfeinern und ein sowohl geschmackvolles als auch schnelles Gericht ist entstanden.