Estragon - Essig

Name: Estragon - Essig
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 330 ml Essig weiß; 3 EL Estragonblättchen (getrocknet)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (54 Stimmen)

Das Rezept vom Estragon - Essig kann zum Würzen von Suppen, Saucen und Salate, Mayonaisen und Dressings verwenden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

330	ml	Essig weiß
3	EL	Estragonblättchen (getrocknet)

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den getrockneten Estragon in die saubere Flasche füllen, dann mit dem Essig aufgießen. Gut verschließen und etwa 4-6 Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, dabei regelmäßig sanft schütteln. Nach dieser Zeit den Essig durch ein feines Sieb abseihen und zurück in die Flasche geben.