Erdnusscreme

Name: Erdnusscreme
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 130 g Erdnüsse; 2 EL Erdnussöl; 2 Prise Salz

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (52 Stimmen)

Die Erdnusscreme ist eine köstliche Beilage zu Gegrilltem oder zu Fondue. Bei diesem Rezept wird keine Milch verwendet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

130	g	Erdnüsse
2	EL	Erdnussöl
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie zu duften beginnen. Anschließend fein hacken.

Schritt 2

Erdnüsse in einem Mixbecher geben. Während des Pürierens nur so viel Ernußöl zufügen, bis die Erdnußbutter geschmeidig wird. Mit Salz je nach Geschmack abschmecken.