Erdbeertiramisu im Glas
von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024
Ein tolles und köstliches Dessert - Rezept, das sich gut vorbereiten lässt ist das Erdbeertiramisu im Glas.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 3 | Stk | Eier |
| 70 | ml | Kaffee, kalt |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 50 | g | Staubzucker (Creme) |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 200 | g | Mascarino |
| 250 | g | QimiQ |
| 90 | g | Mehl, glatt |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 90 | g | Kristallzucker |
| 2 | cl | Rum |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für das Biskuit Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren und anschließend das Mehl unterheben. Den Teig auf ein Backblech bei 160 °C ca. 18 min backen.
Schritt 2
Schlagobers schlagen. Qimiq glattrühren und Staubzucker und Mascarino unterrühren, anschließend Schlagobers unterheben.
Schritt 3
Biskuitboden mit Kaffee-Rum-Gemisch tränken. Aus dem Biskuitboden Kreise ausstechen und abwechselnd mit den Erdbeeren und Creme in das Glas füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
526
Fett
34 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
45 g
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