Erdbeerkaltschale

von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (21 Stimmen)

Eine Erdbeerkaltschale schmeckt herrlich fruchtig und passt perfekt in den Sommer.

Erdbeerkaltschale
© lisas

Zutaten für 6 PortionPortionen

400 g frische Erdbeeren
250 ml leichter Weißwein
250 ml Mineralwasser
50 g Staubzucker
0.5 Stk Zitrone, Saft
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwei Drittel der Erdbeeren mixen und mit Weißwein und Mineralwasser auffüllen.

Schritt 2

Mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Die restlichen Erdbeeren zerkleinert als Einlage geben. In Gläser füllen, eiskalt servieren.

Tipps zum Rezept

  • Eventuell mit einem dicken Strohalm dekoriert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
86
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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