Erdbeeren mit Schlagobers und Minzzucker

von 007krumeltiger, aktualisiert am 05.05.2024
1,0 (1 Stimmen)

Zur Erdbeerzeit sind Erdbeeren mit Schlagobers und Minzzucker ohne viel Schnick Schnack perfekt zum Genießen. Hier das Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Erdbeeren
1 TL Minz-Zucker
30 g Schlagobers (aufgeschlagen)
1 Prise Minz-Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Erdbeeren

Erdbeeren zuerst bei Bedarf waschen, den Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

250 g Erdbeeren, 1 TL Minz-Zucker, 30 g Schlagobers (aufgeschlagen)

Dann Erdbeeren in eine Schüssel geben, den Minz Zucker dazugeben, untermischen und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit Schlagobers aufschlagen, 2/3 Schlagobers unter die Erdbeeren rühren.

Schritt 3

30 g Schlagobers (aufgeschlagen), 1 Prise Minz-Zucker

Mit dem restlichen Schlagobers garnieren und mit Minz Zucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
12 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
24 g

Autor

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Kommentare

Maarja
Maarja
Minze und Erdbeeren passen recht gut zusammen, deshalb finde ich, dass der Minz-Zucker hier eine sehr gute Idee ist.
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