Erdbeeren in Balsamico-Essig

von Theresa-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (8 Stimmen)

Erdbeeren in Balsamico-Essig haben einen ungewohnten, doch extrem köstlichen Geschmack. Ein Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Erdbeeren in Balsamico-Essig
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Erdbeeren
25 ml Balsamico-Essig
1 Becher Schlagobers
1 TL Honig
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Schlagobers steif schlagen. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.

Schritt 2

Den Balsamico-Essig erwärmen, den Honig darin verrühren und abkühlen lassen. Mit den Erdbeeren vermengen.

Schritt 3

Auf Tellern verteilen mit Pfeffer bestreuen und mit Schlagobers garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Sehr reife Früchte verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
252
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

Theresa-M
Theresa-M
Food-Redakteur:in

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