Erdbeer-Tiramisu im Glas
aktualisiert am 11.05.2024
Das Rezept für das Erdbeer-Tiramisu im Glas gelingt in nur 20 Minuten und ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.

© Dream79 / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Erdbeeren |
| 180 | g | Amaretti (italienisches Mandelgebäck) |
| 3 | EL | Amaretto (Mandellikör) |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 250 | g | Topfen |
| 80 | g | Kristallzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Amaretti werden mit dem Amaretto übergossen und klein zerbröselt.
Schritt 2
Danach werden die Erdbeeren gewaschen, geputzt, klein geschnitten und püriert.
Schritt 3
Das Schlagobers wird mit dem Zucker steif geschlagen und anschließend mit dem Topfen gut vermischt.
Schritt 4
Nun werden einige zerbröselte Amaretti in 4 Dessertgläsern verteilt, darauf wird die Erdbeercreme verteilt, dann die Topfencreme drauf gegeben. Nun nochmals Ameretti auf die Creme geben und wenn noch Topfencreme vorhanden ist, mit der Topfencreme abschließen.
Schritt 5
Mit Amarettibrösel verzieren. Wer möchte kann zusätzlich mit einem beliebigen grünen Blatt dekorieren.
Tipps zum Rezept
- Das Ganze wird solange geschichtet, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Nährwert pro Portion
kcal
340
Fett
19 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
33 g
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Kommentare
DIELiz
ein Traum von einem Erdbeer-Saison-Rezept. Lediglich die Zuckermenge habe ich angepasst. Unsere Erdbeeren waren sehr süss.
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Pesu07
Das Dessert sieht ja verlockend aus. Ich werde es probieren, werde jedoch mindestens die Hälfte vom Schlagobers durch Joghurt ersetzen.
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puersti
Genau, den Schlagobers zur Hälfte durch Joghurt ersetzen finde ich eine gute Idee. Auch die Zuckermenge werde ich reduzieren, steckt doch im Likör und im Gebäck schon genug Zucker.
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Maarja
Mir gefällt an diesem Schichtdessert auch, dass das Erdbeerpüree unten im Glas platziert wird. Da kann man sich so schön durcharbeiten
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SunnyMay2807
Ich habe immer ein "Standard" Tiramisu im Glas als Nachspeise gemacht. Da ist diese Version mit Erdbeere eine willkommene Abwechslung 🍓
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puersti
Ein sehr ansprechendes und schnell zubereitetes Dessert. Habe auf diese Art schon ein Apfel-Tiramisu zubereitet und kommt immer gut an. Mit Amaretto werde ich es einmal probieren.
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Katerchen
Eine hervorragende Idee von einem Erdbeer-Tiramisu. Anstelle von den üblichen Biskotten die leckeren Amaretti zu verwenden, die passen perfekt dazu.
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