Erdbeer-Schoko-Traum

von Tsambika, aktualisiert am 04.06.2026
5,0 (12 Stimmen)

Dieser Erdbeer-Schoko-Traum ist die pure Verführung. Ein tolles Dessert - Rezept für ein Festmenü.

Erdbeer-Schoko-Traum
© michi2212

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g dunkle Schokolade (50 %)
250 ml Schlagobers
250 g Erdbeeren
1 Pk Vanillezucker
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Erdbeeren Österreich Süßspeisen Schokolade 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade zerkleinern, mit 1/8 l Schlagobers über Dampf schmelzen und glatt rühren.

Schritt 2

Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren oder vierteln und auf 4 Dessertgläser verteilen. Restliches Schlagobers mit Vanillezucker steif schlagen.

Schritt 3

Die Erdbeeren mit der warmen Schokosauce übergießen und jeweils ein Obershäubchen daraufsetzen.

Tipps zum Rezept

  • Mit Erdbeeren und Zitronenmelisse garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
377
Fett
30 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
23 g

Autor

Tsambika
Tsambika
User

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