Erdbeer-Creme

Name: Erdbeer-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Erdbeeren (TK); 500 g Mascarpone; 4 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (10 Stimmen)

Ein einfaches und schnelles Rezept ist diese Erdbeer-Creme. Ein tolles Rezept, wenn sie Gäste erwarten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Mascarpone
300	g	Erdbeeren (TK)
4	EL	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mascarpone mit einem Mixer zu einer weichen Creme verrühren. Anschließend den Zucker hinzufügen und nochmals umrühren. Die Creme eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.