Erdbeer-Basilikum-Marmelade

Name: Erdbeer-Basilikum-Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Bl Basilikum; 900 g Erdbeeren; 300 g Gelierzucker 3:1; 0.5 Stk Zitrone (Saft)

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2024

3,6 (31 Stimmen)

Die Erdbeer-Basilikum-Marmelade schmeckt schon am Morgen auf frischem Gebäck. Hier das köstliche Rezept.

Zutaten für 3 PortionPortionen

900	g	Erdbeeren
300	g	Gelierzucker 3:1
0.5	Stk	Zitrone (Saft)
10	Bl	Basilikum

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Marmelade Aufstrich Erdbeeren Österreich Sommer Süßspeisen Einkochen, Haltbar machen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren und Basilikum waschen, putzen und klein schneiden. Erdbeeren mit Gelierzucker vermengen, aufkochen, Zitronensaft zugeben, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.