Erdbeer-Bananen-Mus

Name: Erdbeer-Bananen-Mus
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Bananen; 3 EL Erbeerlikör; 500 g Erdbeeren; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 Stk Zitrone (Saft)

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (39 Stimmen)

Erdbeer-Bananen-Mus schmeckt köstlich mit Joghurt. Dieses Rezept sollten sie unbedingt probieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Erdbeeren
500	g	Bananen
1	kg	Gelierzucker 1:1
1	Stk	Zitrone (Saft)
3	EL	Erbeerlikör

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen, pürieren und mit 500 g Gelierzucker mischen. Über Nacht durchziehen lassen.

Schritt 2

Die Bananen pürieren und mit dem restlichen Gelierzucker und dem Zitronensaft dazugeben und zum Kochen bringen. Nach 5 min vom Herd nehmen, den Alkohol darunterrühren und in Gläser füllen.