Erdbeer-Ananas-Dessert

aktualisiert am 06.05.2024
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Ein Erdbeer-Ananas-Dessert hat wenige Kalorien und ist besonders für den Sommer geeignet.

Erdbeer-Ananas-Dessert

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Erdbeeren
1 Stk Ananas
3 EL Orangenlikör
1 EL Erdbeerkonfitüre
1 Stk Zitronenmelisse ca. 10 kleine Blätter
1 Stk Zitrone, Schale
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen entblättern und entstielen. Etwa die Hälfte der Erdbeeren mit der geriebenen Zitronenschale, dem Orangenlikör und der Erdbeerkonfitüre mit dem Pürierstab pürieren.

Schritt 2

Die restlichen Erdbeeren halbieren und blättrig schneiden. Die Ananas schälen, teilen und das Fruchtfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

Schritt 3

Die Früchte gemischt in gekühlte Dessertschälchen verteilen und mit dem Erdbeerpüree übergießen.

Schritt 4

Das Dessert mit Zitronenmelisse-Blätter garnieren und kühl servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
318
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
71 g

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