Einfaches Chili

von rokoveg, aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (3 Stimmen)

Dieses einfache Chili, kann schon am Vortag zubereitet werden. Das Rezept für Anfänger.

Einfaches Chili

Zutaten für 4 PortionPortionen

1.3 l Tomaten (passiert)
1 Prise Salz
1 Schuss Balsamico (rot)
1 TL Thymian
3 TL Oregano
3 TL Majoran
1 Stk Zwiebel (rot)
1 Stk Paprika (rot)
1 Stk Chilischote
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
0.5 l Wasser
1 Stk Knoblauchzehe
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das einfache Chili zuerst den Paprika in Stücke schneiden, den Zwiebel und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Die Chilischote klein hacken. Die passierten Tomaten in einen Topf geben.

Schritt 2

Jetzt die weiteren Zutaten Kidneybohnen, Thymian, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Oregano, Balsamico und Majoran in den Topf geben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz abschmecken. Ca. 20 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen, dabei öfter umrühren. Danach servieren.

Tipps zum Rezept

  • Für nicht vegetarier kann man es mit Knacker aufpeppen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
2 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
28 g

Autor

User Bild Männlich
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Kommentare

martha
martha
Ist schnell und einfach zubereitet. Jedoch habe ich das Chili nur die Hälfte der Kochzeit, also eine halbe Stunde gekocht und zusätzlich noch mit 2 Knoblauchzehen gewürzt.
Katerchen
Katerchen
Das Rezept klingt eher nach Tomatensuppe mit Bohneneinlage. Da fehlt das Faschierte, nur vom Rind und auch der Knoblauch.
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