Einfacher Topfenkäs

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (8 Stimmen)

Ein schneller Aufstrich muss her? Da passt das Rezept für Einfacher Topfenkäs ideal!

Einfacher Topfenkäs

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Becher Magertopfen
75 g Frischkäse
75 g Frischkäse
3 EL Butter
2 Stk Knoblauchzehen
0.25 Bund Schnittlauch
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und klein hacken, Schnittlauch klein schneiden.

Schritt 2

Danach Topfen mit Frischkäse, Butter, Knoblauch, Schnittlauch vermengen und Salz bzw. Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Den Topfenkäs kalt stellen etwas einziehen lassen. Vor dem Servieren den restlichen Schnittlauch schneiden Topfenkäs dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
245
Fett
18 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
11 g

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