Einfacher Liptauer Aufstrich

Name: Einfacher Liptauer Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauchzehe (gepresst); 1 Prise Kräuter (frisch gehackt); 0.5 TL Kümmel (fein gemahlen); 0.5 EL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

aktualisiert am 22.06.2025

4,5 (241 Stimmen)

Ein einfacher Liptauer Aufstrich gelingt bestimmt und schmeckt auf einem frischen Brot excellent. Das Rezept für Aufstrich-Fans.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Senf
200	g	Frischkäse
0.5	EL	Paprikapulver
0.5	TL	Kümmel (fein gemahlen)
1	Prise	Kräuter (frisch gehackt)
1	Stk	Knoblauchzehe (gepresst)
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für diesen einfachen Liptauer Aufstrich zuerst den Frischkäse in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse pressen und zufügen. Die Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Majoran und Liebstöckel waschen und ganz fein hacken.