Einfacher Birnen-Ananasauflauf
aktualisiert am 04.05.2024
Unerwarteter Besuch kündigt sich an und Sie haben nichts zu Hause? Dann probieren Sie sich an diesem Rezept für den einfachen Birnen-Ananasauflauf!
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 2 | Dose | Birnenhälften |
| 2 | Dose | Ananasscheiben |
| 1 | l | Schlagobers |
| 10 | Stk | Eier |
| 125 | g | Rohrzucker |
| 1 | Schuss | Rum |
| 125 | g | Kokosraspeln |
| 125 | g | Rosinen |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Birnen und die Ananasscheiben abseihen. Die Birnenhälften in Spalten schneiden und die Ananas halbieren.
Schritt 2
In einer Schüssel den Obers mit den Eiern vermischen. Zucker, Kokosraspeln und Rum unterrühren.
Schritt 3
Die Birnen und Ananastücke abwechselnd in eine ofenfeste, eingefettete Form schichten. Mit Rosinen bestreuen und mit dem Kokosobers übergießen.
Schritt 4
Den Birnen-Ananasauflauf bei 180°C circa 50 Minuten backen bis dieser goldbraun wird.
Nährwert pro Portion
kcal
450
Fett
34 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
26 g
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Kommentare
Pesu07
Birnen und Ananas ist eine für mich ungewöhnliche Kombination. Ich denke, mit frischen Früchten gelingt dieser auch.
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