Eiersalat

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (11 Stimmen)

Das ist das parfekte Rezept vom Eiersalat, wie wir ihn alle mögen. Durch die Beigabe von Mais - lieben ihn die Kinder besonders.

Eiersalat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

12 Stk Eier
1 Dose Mais
1 Dose Bohnen (rot)
4 Stk Essiggurken
0.5 Tube Majonaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier hart kochen, abschrecken und schälen und in Scheiben schneiden, Gemüse abschütten und dazu geben.

Schritt 2

Die Essiggurken in kleine Stücke schneiden, Majonnaise dazu, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut umrühren.

Tipps zum Rezept

  • Dazu schmeckt ein gutes Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
360
Fett
17 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
16 g

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