Eierlikör-Creme

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (51 Stimmen)

Ein Ruck-zuck Nachtisch ist diese Eierlikör-Creme. Ein Rezept, auch für Koch-Anfänger geeignet.

Eierlikör-Creme
© MaryLou

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 mg Schlagobers
100 ml Creme fraiche
80 ml Eierlikör
1 TL Vanillezucker
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schlagobers steif schlagen. Das Creme fraiche vorsichtig untermengen.

Schritt 2

Den Eierlikör hineinlaufen lassen und zusammen mit dem Vanillezucker verrühren.

Tipps zum Rezept

  • Die Zutaten sollten sehr kalt sein.

Nährwert pro Portion

kcal
219
Fett
18 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ui ui ui ui , diese Eierlikör - Creme ist aber viel zu alkoholreich. Ich habe die Creme noch einmal mit 100 ml steifgeschlagener Sahne durchrühren müssen dann konnte ich erst genießen.
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