Eier-Nestchen

Name: Eier-Nestchen
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 4 Stk Eier; 5 EL Käse (gerieben); 2 EL Petersilie; 120 g Schinken

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (30 Stimmen)

Hier eine tolle Rezept - Idee für den Brunch am Ostersonntag, die Eier-Nestchen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

120	g	Schinken
4	Stk	Eier
1	EL	Butter
2	EL	Petersilie
5	EL	Käse (gerieben)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

12 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schinken fein würfeln und mit etwas Käse und Petersilie vermengen.

Schritt 2

Crème Brulée Formen mit Butter ausstreichen und die Masse einfüllen.

Schritt 3

Das Ei darauf schlagen. Dotter mehrmals mit einer Nadel anstechen, mit dem restlichen Käse bestreuen und offen mit 450 Watt in der Mikrowelle ca. 2 Minuten garen.