Schafkäse-Omlette

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (1.071 Stimmen)

Dieses Schafkäse-Omlette passt gut als kleine Zwischenmahlzeit. Ist aber auch ein schnelles Rezept für ein Abendessen.

Schafkäse-Omlette
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
150 g Schafkäse
8 Stk Eier
0.5 TL Salz
2 Schb Petersilie (gehackt)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen, fein schneiden.

Schritt 2

Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Eier, Schafskäse und Gewürze vermengen.

Schritt 3

Das Gemisch in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben, verrühren und zum Omlette zusammenschlagen.

Tipps zum Rezept

  • Zum Schluss können sie noch Kürbiskernöl darüber gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
14 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
3 g

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Kommentare

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Millavanilla
Das Rezept hört sich sehr lecker an. Durch den Schafkäse wird das Omlett viel pikanter und würziger. Vielen Dank für das tolle Rezept.
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Maisi
Ich finde auch, dass sich das richtig gut anhört, werde die Tage gleich Schafkäse besorgen und probieren.
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Billie-Blue
Billie-Blue
So ein Omlett schmeckt besonders gut und man kann auch alternativ etwa Bergkäse verwenden. Ein knackiger Salat gehört für mich unbedingt dazu.
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Pesu07
Die Kombination dieser Zutaten ist einfach nur gut. Das ist zudem ein schnell zubereitetes Gericht und schmeckt mit einem grünen Salat sehr gut.
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Paradeis
Paradeis
Auch wir finden dass die Zutaten geschmacklich wunderbar harmonieren. Und mit Kürbiskernöl schmeckt es uns sehr gut.
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Kanguruh1
! Die Kombination Eier und Schafskäse , hat uns sehr gut geschmeckt! Bei so einem Essen kommen Urlaubsgefühle hoch!
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