Dubonnet-Erdbeeren mit Schlag

von Katerchen, aktualisiert am 05.05.2024
3,4 (7 Stimmen)

Dubonnet-Erdbeeren mit Schlag sind ein genussvolles Dessert in der Sommerzeit. Für dieses Rezept müssen die Erdbeeren einige Stunden mariniert werden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Erdbeeren
4 Bl Minze
100 ml Dubonnet
20 ml Rum
1 EL Zucker
0,5 Becher Schlagobers
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Handmixer Schüssel Dessertschale

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

250 g Erdbeeren, 4 Bl Minze, 100 ml Dubonnet, 20 ml Rum, 1 EL Zucker

Die Erdbeeren kurz waschen und mit den Minzeblättchen klein schneiden. In einer Schüssel mit dem Dubonnet, dem Rum und dem Zucker vermischen und im Kühlschrank mehrere Stunden marinieren lassen.

Schritt 2

0,5 Becher Schlagobers

Zum Servieren die Erdbeeren in ein Glas geben, Schlagobers aufschlagen und über die Beeren anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
347
Fett
20 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
21 g

Autor

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