Dinkel-Vollkornbrot
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Brot selbstzubacken ist keine Hexerei. Versuchen sie dieses Rezept vom Dinkel-Vollkornbrot.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Dinkelmehl - Vollkorn |
| 2 | EL | Salz |
| 2 | EL | Essig |
| 120 | g | Sonnenblumenkerne |
| 0.5 | l | Wasser |
| 1 | Wf | Germ |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten mit einem Knethaken verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Schritt 2
In den nicht vorgeheizten Backofen bei 200 Grad eine Stunde backen.
Nährwert pro Portion
kcal
631
Fett
22 g
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
88 g
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