Dinkel-Schafmilch-Palatschinken

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (12 Stimmen)

Das Rezept für Dinkel-Schafmilch-Palatschinken ist eine köstliche Variante des Süßspeisen-Klassikers.

Dinkel-Schafmilch-Palatschinken
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

12 Stk Eier
1 l Schafmilch
300 g Dinkelmehl
2 EL Honig
 PortionPortionen
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Palatschinken Braten Einfach Mehlspeisen Österreich schnell Süßspeisen Geheimrezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier mit dem Dinkelmehl und der Schafmilch gut verquirlen. Nach Belieben mit etwas Zucker würzen und eine Prise Salz unterrühren.

Schritt 2

Nun werden Schöpferweise Palatschinken gebraten, gewendet und auf einem warmen Teller beiseite gestellt.

Schritt 3

Vor dem Servieren kann man die Dinkel-Schafmilch-Palatschinken noch mit Honig übergießen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
9 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
27 g

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