Diät-Kartoffelsuppe

Name: Diät-Kartoffelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Karotten; 6 Stk Kartoffeln; 4 EL Mehl; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 0.5 l Wasser; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 25.02.2025

4,5 (495 Stimmen)

Speziell für Menschen, die gerade eine Diät versuchen - das Rezept für die Diät-Kartoffelsuppe mit wenigen Kalorien bei leckerem Geschmack.

Zutaten für 2 PortionPortionen

6	Stk	Kartoffeln
3	Stk	Karotten
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Pflanzenöl
4	EL	Mehl
0.5	l	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls schälen und fein hacken.

Schritt 2

Dann in einem Topf das Öl erhitzen und die Karotten und Kartoffeln andünsten. Danach die Zwiebel dazugeben und weiterdünsten. Das Mehl darüberstreuen und mit Wasser ablöschen. Die Zutaten ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Anschließend die Kartoffeln und Karotten pürieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

337

Fett

6 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

67 g

Kommentare

Geloschter_User am 10.02.2021 um 15:37 Uhr

Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin am 01.03.2021 um 12:13 Uhr

Wir haben das Rezept angepasst und die Butter durch Pflanzenöl ersetzt. Das Mehl ist für die Einbrenn nötig, man kann es natürlich auch weglassen, wenn man es so nicht mag.