Dessert im Blumentopf
Eine originelle und einfache Rezept - Idee ist das Dessert im Blumentopf. Passt sehr gut für das Sommerbuffet im Garten.
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 1 | TL | Fett (für die Form) |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 3 | EL | Milch |
| 4 | EL | Mehl |
Zutaten für den Pudding
| 250 | ml | Milch |
| 0.5 | Pk | Schokoladenpudding |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | EL | Rum |
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Küchenutensilien
Zeit
55 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Eine Springform ausfetten.
Schritt 2
Dann in Kakao, Milch, Mehl und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, in die Springform füllen und 30 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
Schritt 3
Nach der Stäbchenprobe den Kuchen abkühlen lassen und den Teig mit den Fingern grob zerbröseln.
Schritt 4
Dann das Puddingpulver mit Vanillezucker und etwas kalter Milch glatt verrühren. Die restliche Milch in einem Topf aufkochen. Vom Herd nehmen, den Puddingansatz einrühren, nochmals aufkochen lassen und zum Schluss den Rum unterrühren.
Schritt 5
Den Pudding in die Tontöpfe füllen, fest werden lassen und die Kuchenbrösel darauf geben.
Tipps zum Rezept
- Topping: Mit Marzipankarotten und Blüten unterschiedlich garnieren.
Nährwert pro Portion
Autor
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