Curryhummus

Name: Curryhummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Curcuma; 1 EL Currypulver; 500 g Kichererbsen (gekocht); 1 Stk Knoblauchzehe; 50 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 3 EL Tahini (Sesampaste); 50 ml Wasser

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (32 Stimmen)

Ob zu frischem Brot oder Gemüse der Curryhummus schmeckt immer. Hier ein schnelles Rezept zum Ausprobieren.

Zutaten für 6 PortionPortionen

500	g	Kichererbsen (gekocht)
1	EL	Currypulver
1	EL	Curcuma
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Salz
50	ml	Olivenöl
3	EL	Tahini (Sesampaste)
50	ml	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Knoblauch schälen und klein hacken. Anschließend mit Curcuma, Curry, Kichererbsen, Öl, Tahini und Wasser in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab fein pürieren, dann mit Salz kräftig abschmecken.