Currycreme

aktualisiert am 06.05.2026
4,0 (5 Stimmen)

Diese Currycreme schmeckt sehr exotisch durch die Beigabe von Kokosmilch. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillabend.

Currycreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
3 EL Currypulver
1 Stk Chilischote
180 ml Kokosmilch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne im Öl andünsten. Mit Currypulver bestäuben und die Chilischote, in feine Ringe geschnitten, dazugeben.

Schritt 2

Mit der Kokosmilch ablöschen, salzen und pfeffern und ein wenig köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Vorsicht bei der Chilischote - die Sauce sollte nicht zu scharf sein.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
12 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

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