Curry Joghurt-Dressing
aktualisiert am 06.05.2024
Das Curry Joghurt-Dressing passt hervorragend zu Blattsalaten. Ein leichtes, gesundes und sommerliches Rezept.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | Stk | Zwiebel (klein) |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Spr | Senf |
| 2 | Prise | Currypulver |
| 4 | EL | Essig |
| 4 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst wird die Zwiebel geschält und fein gehackt. Dann das Joghurt mit dem Senf, den Zwiebelstücken und dem Olivenöl in einer Schüssel gut vermischen.
Schritt 2
Anschließend mit dem Essig, dem Currypulver, Zucker und Salz verfeinern und noch einmal gut durchmischen.
Tipps zum Rezept
- Mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
499
Fett
43 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
14 g
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