Cremiges Erdbeerdessert

von hexy235, aktualisiert am 14.02.2026
3,7 (3 Stimmen)

Das cremige Erdbeerdessert passt sehr gut für ein Sommerfest. Dieses Rezept ist aber nur für Erwachsene.

Cremiges Erdbeerdessert
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Erdbeeren
125 g Mascarpone
125 g Joghurt
125 g Sauerrahm
1 Pk Vanillezucker
3 EL Honig
1 EL Gin
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und mit Gin marinieren. Mascarpone mit Sauerrahm, Joghurt, Honig und Vanillezucker verrühren.

Schritt 2

Mit den Erdbeeren vermengen, dabei ein paar für die Deko zurück lassen. In Schalen füllen und mit den restlichen Erdbeeren dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
292
Fett
17 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
30 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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