Creme fraiche

aktualisiert am 05.05.2024
3,4 (5 Stimmen)

Creme fraiche ist eine beliebte Zutat für Saucen. Versuchen sie dieses Rezept und bereiten sie Creme fraiche selbst zu.

Creme fraiche
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Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zitronen
60 g Frischkäse
1 Becher Schlagobers
1 TL Essig
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zitrone auspressen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren.

Schritt 2

Die Schale mit einem Küchentuch abdecken und mind. 10 Stunden ruhen lassen.

Tipps zum Rezept

  • In der Ruhezeit nicht in den Kühlschrank stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
233
Fett
22 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
3 g

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