Couscous Salat
aktualisiert am 10.08.2024
Ein delikater Couscous Salat kann sowohl als Hauptspeise oder Beilage serviert werden. Dieses Rezept ist kinderleicht in der Zubereitung.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Couscous |
| 200 | ml | Gemüsebrühe |
| 5 | Stk | Cherrytomaten |
| 100 | g | Feta |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
200 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und einen halben Gemüsesuppenwürfel beigeben.
Schritt 2
Danach den Couscous hinzufügen und den Topf von der Herdplatte nehmen. Den Couscous ca. 3 Minuten lang quellen lassen.
Schritt 3
Währenddessen die Cherrytomaten und den Feta in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben, vermischen und anrichten.
Nährwert pro Portion
kcal
311
Fett
11 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
20 g
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