Cocktailtomaten mit Thunfisch gefüllt

von Farori, aktualisiert am 15.07.2026
4,0 (3 Stimmen)

Diese köstlichen Cocktailtomaten mit Thunfisch gefüllt sind ideal als Fingerfood auf einem Buffet. Hier dazu das Rezept.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

20 Stk Cocktailtomate (eher große)
100 g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft)
80 g Frischkäse
2 EL Mayonnaise
2 Spr Zitronensaft
0.5 Stk Zwiebel
1 Msp Paprikapulver
1 Stk Ei (hartgekocht)
2 Msp Salz
2 Msp Pfeffer
1 EL Schnittlauch (gehackt)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Spritzbeutel

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Cocktailtomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. Zwiebel und Ei schälen und sehr fein würfeln.

Schritt 2

Thunfisch, Frischkäse und Mayonnaise mit einem Mixer oder Stabmixer pürieren. Nun Thunfischcreme mit Zwiebel, Ei, Paprikapulver, Schnittlauch und Zitronensaft gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel Creme in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Bis zum Servieren kühlstellen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt frisches Ciabatta.

Nährwert pro Portion

kcal
196
Fett
9 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

User Bild Weiblich
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