Cocktailtomaten mit Thunfisch gefüllt
von Farori, aktualisiert am 15.07.2026
Diese köstlichen Cocktailtomaten mit Thunfisch gefüllt sind ideal als Fingerfood auf einem Buffet. Hier dazu das Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 20 | Stk | Cocktailtomate (eher große) |
| 100 | g | Thunfisch (aus der Dose, abgetropft) |
| 80 | g | Frischkäse |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 2 | Spr | Zitronensaft |
| 0.5 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 1 | Stk | Ei (hartgekocht) |
| 2 | Msp | Salz |
| 2 | Msp | Pfeffer |
| 1 | EL | Schnittlauch (gehackt) |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Cocktailtomaten waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. Zwiebel und Ei schälen und sehr fein würfeln.
Schritt 2
Thunfisch, Frischkäse und Mayonnaise mit einem Mixer oder Stabmixer pürieren. Nun Thunfischcreme mit Zwiebel, Ei, Paprikapulver, Schnittlauch und Zitronensaft gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel Creme in die ausgehöhlten Tomaten füllen. Bis zum Servieren kühlstellen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt frisches Ciabatta.
Nährwert pro Portion
kcal
196
Fett
9 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
10 g
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