Chinakohlsuppe

Name: Chinakohlsuppe
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 750 g Chinakohl; 2 Stk Eier; 40 g Ingwerwurzel; 1 EL Kandiszucker; 0.5 Kn Knoblauch; 2 Dose Paradeiser , gehackt; 4 TL Salz; 2 EL Selleriegrün, gehackt; 3 EL Sweet Chili Soße; 2.5 l Wasser

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (12 Stimmen)

Eine würzige Chinakohlsuppe ist eine tolle Speise an kühleren Tagen. Dieses Suppen-Rezept lässt sich ganz schnell zubereiten.

Zutaten für 6 PortionPortionen

750	g	Chinakohl
2	Stk	Eier
3	EL	Sweet Chili Soße
0,5	Kn	Knoblauch
1	EL	Kandiszucker
40	g	Ingwerwurzel
2	EL	Selleriegrün, gehackt
4	TL	Salz
2,5	l	Wasser
2	Dose	Paradeiser , gehackt

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Gesund Kochen Österreich Winter leichte Rezepte Geheimrezepte Gemüsesuppen 30 Minuten Rezepte Chinakohl

Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

750 g Chinakohl, 0,5 Kn Knoblauch, 40 g Ingwerwurzel

Zuerst den Chinakohl waschen und sehr fein schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und auch sehr fein schneiden.

Schritt 2

3 EL Sweet Chili Soße, 1 EL Kandiszucker, 2 EL Selleriegrün, gehackt, 4 TL Salz, 2,5 l Wasser, 2 Dose Paradeiser , gehackt

Nun alles zusammen mit dem Wasser, dem Salz, den Paradeisern, dem Selleriegrün, dem Kandiszucker und der Sweet Chili Soße in einem großen Topf zum Kochen bringen und so lange kochen lassen bis der Kohl schön weich ist.