Chinakohl-Trauben-Salat

aktualisiert am 11.08.2026
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Der Chinakohl-Trauben-Salat hat einen sehr feinen Geschmack. Ein Rezept für einen köstlichen Salat im Winter.

Chinakohl-Trauben-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Chinakohl
150 g Weintrauben
4 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Zucker
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Die Trauben waschen und halbieren. In einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Nun aus den restlichen Zutaten das Dressing rühren und den Salat damit gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit Schnittlauchröllchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g

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