Chicoreesalat mit Ingwer
aktualisiert am 06.05.2024
Der Chicoreesalat mit Ingwer ist ein köstlicher Salat im Winter. Ein gesundes und vitaminreiches Rezept.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Chicorée |
| 0.5 | Glas | Sushiingwer |
| 3 | EL | Joghurt |
| 1 | EL | Saft vom eingelegten Ingwer |
| 2 | EL | Essig |
| 0.125 | l | Orangensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Chicorée waschen, halbieren, den Strunk herausschneiden. Mit dem Sushi-Ingwer vermischen.
Schritt 2
Aus den restlichen Zutaten eine Sauce rühren und über den Salat geben.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt auch gut als Snack mit Weißbrot. Weiters kann auch frischer Ingwer (gerieben) auf den Salat gegeben werden.
Nährwert pro Portion
kcal
46
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept