Chia-Pudding mit Himbeeren
aktualisiert am 06.05.2024
Der Chia-Pudding mit Himbeeren ist ein gesundes und einfaches Dessert. Sie sollten es unbedingt einmal nachmachen.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | EL | Chiasamen |
| 100 | ml | Mandelmilch |
| 120 | g | Himbeeren (tiefgekühlt) |
| 1 | EL | Agavendicksaft |
| 4 | EL | Haferflocken |
| 4 | EL | Joghurt (griechisch) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Chiasamen werden auf zwei Dessertschalen aufgeteilt und mit der Mandelmilch übergossen. Danach wird das Ganze für 30 Minuten im Kühlschrank kalt gestellt.
Schritt 2
Dadurch bekommt die Milchmischung eine feste Konsistenz. In der Zwischenzeit werden die Beeren in der Mikrowelle leicht aufgetaut.
Schritt 3
Im Anschluss werden die Himbeeren mit dem Agavendicksaft mithilfe eines Stabmixers zu einem feinen Püree verarbeitet.
Schritt 4
Sobald die Milch fest ist werden die Haferflocken darauf verteilt, dadurch vermischt sich der Pudding nicht mit dem Himbeerpüree.
Schritt 5
Nun werden das Joghurt sowie das Püree schichtweise auf den Haferflocken verteilt.
Nährwert pro Portion
kcal
59
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g
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