Cantuccini-Tiramisu
von hexy235, aktualisiert am 29.01.2026
Das Cantuccini-Tiramisu zergeht auf der Zunge. Dieses Dessert - Rezept passt sehr gut für das Weihnachtsmenü.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Mascarpone |
| 150 | g | Topfen |
| 300 | g | TK-Sauerkirschen oder aus dem Glas |
| 60 | g | Zucker |
| 350 | ml | Kirschennektar |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Pk | Glühweingewürz |
| 1 | TL | Speisestärke |
| 12 | Stk | Cantucchini-Kekse |
| 1 | TL | Kakaopulver zum Bestreuen |
| 8 | Bl | Minze zum Garnieren |
PortionPortionen
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Zeit
35 Min. Gesamtzeit 35 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
30 g Zucker erhitzen, bis er schmilzt, mit 250 ml Kirschennektar ablöschen, ein Päckchen Vanillezucker und das Glühweingewürz zugeben, erhitzen.
Schritt 2
Restlichen Nektar mit Speisestärke verrühren, in den Punsch rühren und ca. 3 Minuten köcheln. Kirschen zugeben, vermengen und abkühlen lassen.
Schritt 3
Mascarpone mit Topfen, Vanillezucker und 30 g Zucker mischen. Die Kekse zerbröseln. Den Gewürzbeutel entfernen.
Schritt 4
Kekse, Kirschen und Creme in 4 Gläser schichten, mit Kakaopulver bestreuen und mit Minzblätter garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
423
Fett
24 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
44 g
Autor
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