Canistrelli Joghurt Dessert

Name: Canistrelli Joghurt Dessert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 150 g Caffettini; 250 g Canistrelli; 1 EL Clementinen-Marmelade; 250 g Joghurt; 2 EL Preiselbeermarmelade; 1 EL Sahnesteif; 100 ml Schlagobers; 250 g Topfen; 2 EL Vanillezucker; 2 EL Zitronensaft

von kulinarius, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Canistrelli ist das typisch korsische Gebäck und Caffettini sind eine Spezialität aus der Toskana. Beide zusammen sind in diesem Rezept zu einem köstlichen Joghurt Dessert vereint.

Zutaten für 10 PortionPortionen

250	g	Canistrelli
100	ml	Schlagobers
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Preiselbeermarmelade
1	EL	Clementinen-Marmelade
2	EL	Vanillezucker
250	g	Joghurt
250	g	Topfen
150	g	Caffettini
1	EL	Sahnesteif

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Handmixer Schüssel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes die Canistrelli und Caffettini fein klopfen oder mixen.

Schritt 2

Nun den Topfen, Joghurt, einen Esslöffel Vanillezucker, die Clementinen-Marmelade, die Preiselbeer-Marmelade und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und glatt rühren.