Camembertbirnen

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (7 Stimmen)

Die Camembertbirnen eignen sich als eine hervorragende Herbstvorspeise. Mit diesem Rezept gelingen Sie Ihnen im Nu.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Birnen (fest)
130 g Camembert
6 EL Mehl (glatt)
6 EL Stärkemehl
1 Stk Ei (verquirlt)
5 EL Vollkornsemmelbrösel
3 EL Haselnüsse (gerieben)
0.250 l Rapsöl (zum Ausbacken)
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Herbst Käse schnell Birnen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst werden die Birnen gewaschen, halbiert und mit einem Teelöffel wird das Kerngehäuse entfernt. Danach wird der Camembert in Stücke geschnitten.

Schritt 2

Im Anschluss werden die Birnenhälften damit gefüllt und die Hälfen werden wieder zusammengegeben.

Schritt 3

Die Birnen werden zuerst in Mehl-Stärke-Mischung, anschließend in Ei und zuletzt in Bröseln und Haselnüssen gewendet.

Schritt 4

Zum Schluss werden die Birnen im heißen Öl für 5 Minuten herausgebacken.

Nährwert pro Portion

kcal
859
Fett
67 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
49 g

Ähnliche Rezepte

Nutella-Schnitten
60 Minuten
Mittel
Nutella-Schnitten
4.5 (3.013)
Schokofrüchte
40 Minuten
Einfach
Schokofrüchte
4.4 (312)
Punschkrapfen - Punschkrapferl
160 Minuten
Mittel
Punschkrapfen - Punschkrapferl
4.5 (3.237)
Crema Catalana
150 Minuten
Mittel
Crema Catalana
4.3 (1.219)
Schomlauer Nockerl
40 Minuten
Einfach
Schomlauer Nockerl
4.5 (2.561)
Original Salzburger Nockerl
32 Minuten
Einfach
Original Salzburger Nockerl
4.5 (3.165)
Mousse au chocolat
15 Minuten
Einfach
Mousse au chocolat
4.4 (2.794)
Grießflammerie Grundrezept
140 Minuten
Mittel
Grießflammerie Grundrezept
4.5 (1.821)

Kommentare

Katerchen
Katerchen
Eine andere gute Alternative ist, die Birnen in Scheiben zu schneiden und im Raclettgerät mit dem Camembert überbacken.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.