Buttermilchsuppe

Name: Buttermilchsuppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 l Buttermilch; 100 g Graupen; 1 Pk Puddingpulver, Vanille; 100 g Rosinen; 250 ml Wasser; 100 g Zucker

aktualisiert am 20.06.2026

4,4 (77 Stimmen)

Das Buttermilchsuppe-Rezept ist eine süße Speise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	l	Buttermilch
100	g	Rosinen
100	g	Graupen
100	g	Zucker
1	Pk	Puddingpulver, Vanille
250	ml	Wasser

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes das Wasser zum Kochen bringen und die Rosinen und die Graupen einlegen. So lange kochen lassen, bis die Graupen gar sind.

Schritt 2

Danach das Puddingpulver in 2 EL Wasser anrühren und dann das Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit füllen. Die Hitze abdrehen und nach und nach die Buttermilch einrühren. Achtung: Nicht mehr kochen lassen! Am Ende mit etwas Zucker abschmecken.