Buttermilch-Suppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (13 Stimmen)

Gesund und erfrischend ist diese Buttermilch-Suppe im Sommer. Eine Rezept - Idee für eine Vorspeise zu einer Grillparty.

Buttermilch-Suppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75 l Buttermilch
1 Becher Sauerrahm
0.25 l Gemüsesuppe
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Dill
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Fettarm Gesund Kalorienarm kalte Speisen Österreich Partyrezepte schnell Snacks Sommer Vorspeisen Geheimrezepte

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Dill waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Beides mit der Suppe, Buttermilch und Sauerrahm verrühren.

Schritt 3

Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und mind. eine Stunde kühlen.

Tipps zum Rezept

  • Als Suppeneinlage passen Gurkenscheiben.

Nährwert pro Portion

kcal
221
Fett
10 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
20 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.450)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.574)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.