Burger mit gegrilltem Halloumi

Name: Burger mit gegrilltem Halloumi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chili; 200 g Halloumi mit Kräutern; 2 Stk Hamburgerbrötchen; 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Mayonnaise; 1 EL Öl; 4 Bl Salat; 8 Schb Speck; 4 Schb Tomaten; 4 Schb Zwiebel; 40 g Zwiebel fein gehackt

von Kuchlgeheimnisse, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (34 Stimmen)

Burger mit gegrilltem Halloumi schmecken der ganzen Familie. Mit diesem Rezept bringen sie Abwechslung in die Alltagsküche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hamburgerbrötchen
200	g	Halloumi mit Kräutern
8	Schb	Speck
1	EL	Öl
4	Schb	Tomaten
4	Bl	Salat
4	Schb	Zwiebel
3	EL	Mayonnaise
40	g	Zwiebel fein gehackt
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Chili

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Toaster

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Halloumi in vier Scheiben schneiden und jede Scheibe mit zwei Blatt Speck umwickeln. Den in Speck gewickelten Halloumi in Öl goldbraun braten.

Schritt 2

Die Burgerbuns halbieren und in einem Toaster kurz antoasten. Für die Sauce Mayonnaise, gehackte Zwiebel, fein gepresste Knoblauchzehe und Chili miteinander verrühren.

Schritt 3

Die Unterseite des Buns mit Sauce bestreichen, 1 Blatt Salat darauf legen, dann 1 Tomatenscheibe, den Halloumi, Sauce, Zwiebel, Tomaten und Salat und noch etwas Sauce. Den Deckel des Buns aufsetzen.