Zack-Zack-Burger
von Teddypetzi, aktualisiert am 06.08.2025
Perfekt für den nächsten Grillabend ist der Zack-Zack-Burger. Das Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Semmel |
| 2 | Stk | Putenbrust |
| 2 | Schb | Schmelzkäse |
| 4 | Stk | Karree-Speck |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Curry |
| 1 | Schuss | Sauce Tatare |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Semmeln aufschneiden und die beiden Schnittflächen mit Sauce Tatare bestreichen.
Schritt 2
Nun den Griller auf 200°C vorheizen.
Schritt 3
Anschließend das Fleisch 3 Minuten scharf anbraten, dann wenden und nochmals 3 Minuten grillen. Jetzt das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Dann den Käse zum schmelzen auf das Fleisch legen.
Schritt 4
Den Speck ebenfalls leicht anbraten und die mit Sauce Tatare bestrichenen Semmelhälften kurz anwärmen.
Schritt 5
Zum Schluss das Fleisch mit dem Schmelzkäse auf die Semmel geben, den Speck dazu und mit dem Deckel abdecken.
Nährwert pro Portion
kcal
236
Fett
8 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
12 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
danke Teddypetzi, dein Zack-Zack-Burger liest sich gut. Die Zutaten ergänzen sich gut und sind nach unserem Geschmack. Mein GG wird jubeln. Für mich und die Kids kommt noch Grünzeugs hinein
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Teddypetzi
Bitte gerne DIELiz, ich wünsche dir gutes Gelingen, klar kannst ihm auch Salat hinein geben. Und wie er schon so heißt, geht er Zack-Zack.
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Erichsemmel
nix zack sondern G E N I A L B U R G E R so habe ich diese Kreation in meinem Kochbuch gespeichert und habe als einzige Zutat frischen Krenn dazu gereicht KEINE POMMES ODER SALAT die würden den Geschmack nur zerstören Danke Teddypetzi
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Teddypetzi
Genau so ost es Erichsemmel , wie es du schon beschreibst, KEINE POMMES ODER SALAT, denn die braucht es dazu nicht, einfach so geniessen.
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JuliaEisi
Klingt sehr gut. Wer ich demnächst mal probiere . Semmeln und Speck haben wir fast immer zu Hause. .
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Katerchen
Das Rezept klingt gut, werde ich mir machen. Nur den Schmelzkäse tausche ich gegen zwei Scheiben Emmentaler aus. Schön auch die Kombination Pute und Schwein.
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Katerchen
Man sollte die Portionenangabe auf 1 ändern. Der schmeckt so gut, dass ich locker zwei davon essen kann.
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