Bunter Salat mit Avocado, Orangenfilets und Tomaten

Name: Bunter Salat mit Avocado, Orangenfilets und Tomaten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Avocado; 400 g Kirschtomaten; 3 EL Olivenöl; 2 Stk Orangen; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Salatherzen; 1 Prise Salz

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (8 Stimmen)

Genießen Sie diese farbenprächtige und vitaminreiche Rezept vom bunten Salat mit Avocado, Orangenfilets und Tomaten.

Bunter Salat mit Avocado, Orangenfilets und Tomaten

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Orangen
400	g	Kirschtomaten
4	Stk	Avocado
3	EL	Olivenöl
2	Stk	Salatherzen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Beilage Einfach Gesund Österreich Snacks Avocado Wintersalate

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Orangen mit einem scharfen Messer schälen, filetieren und auf Tellern drapieren. Das restliche Innere der Orange ausdrücken, den Orangensaft auffangen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl zu einer Marinade verarbeiten.

Schritt 2

Anschließend die Kirschtomaten waschen, vierteln und auf die Teller geben. Die Avocados schälen und entkernen, in Spalten schneiden und diese auf den Tellern verteilen.