Bunter Krautsalat

aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (11 Stimmen)

Der bunte Krautsalat schmeckt im Sommer und im Winter. Ein Rezept - auch ideal für´s Büro.

Bunter Krautsalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Kraut
2 Stk Karotten
1 Stk Apfel
1 Stk Tomate
2 EL Essig
1 Becher Crème fraìche
1 TL Sesam
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Strunk vom Kraut entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten und Apfel fein reiben. Tomate in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Alles in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Essig und Crème fraìche mit Sesam und Salz und Pfeffer nach Geschmack verrühren und darübergeben. Gut durchmischen.

Tipps zum Rezept

  • Eigent sich auch als Brotaufstrich.

Nährwert pro Portion

kcal
38
Fett
1 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

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