bunter Hühnerstreifen-Salat

Name: bunter Hühnerstreifen-Salat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Eisbergsalat; 3 EL Essig; 400 g Hühnerfleisch; 1 Dose Mais; 2 EL Öl; 1 EL Öl zum Braten; 2 Stk Paprika, rot

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (114 Stimmen)

Das Hühnerstreifen-Salat - Rezept ist eine gesunde Alternative zum Alltag

Zutaten für 2 PortionPortionen

400	g	Hühnerfleisch
1	Stk	Eisbergsalat
2	Stk	Paprika, rot
1	Dose	Mais
3	EL	Essig
2	EL	Öl
1	EL	Öl zum Braten

PortionPortionen

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Salat Braten Fleisch Frühling Paprika Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hühnerfilets in Streifen schneiden und in erhitztem Öl auf beiden Seiten scharf anbraten.

Schritt 2

Die Paprika und den Salat waschen und schneiden.

Schritt 3

Aus Essig und Öl ein Dressing mischen. Hier kann beliebig Senf, Honig, Gewürze oder Joghurt beigefügt werden.

Schritt 4

Mais, Paprika, Salat und Hühnerstreifen in einer Schüssel verrühren und das Dressing vor dem Servieren übergießen.

Nährwert pro Portion

kcal

481

Fett

19 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

21 g

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