Bunter Eisbergsalat

von berni1985, aktualisiert am 26.04.2026
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Ein köstlicher bunter Eisbergsalat wird mit Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten zu einem farbenfrohem Genuss.

Bunter Eisbergsalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Eisbergsalat
1 Stk Paprika
4 Stk Radieschen
5 Stk Cocktailtomaten
3 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1 Msp Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
150 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke reissen. Paprika, Radieschen und Cocktailtomaten nach Belieben klein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Aus Essig, Öl, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer ein Dressing verrühren, mit dem Salat und Gemüse vermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
108
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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