Brombeergelee

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (18 Stimmen)

Ein Rezept aus Omas Küche ist dieses Brombeergelee. Besonders beliebt für Weihnachtskekse.

Brombeergelee
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 l Brombeeresaft
1 kg Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Brombeer verlesen und entsaften, dass 1 Liter Saft entsteht.

Schritt 2

Saft mit dem Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

  • Gläser einige Zeit auf den Deckel stellen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.148
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
271 g

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